一、网络消费环境分析

2025年7-9月平台“外卖大战”引发关注。从数据变化来看，全区外卖消费相关话题热度呈现逐渐上升态势，并于2025年7月达到较高水平，2025年9月形成另一个关注度高点，相关信息量分别为22091条和21708条。与2024年10月相比，关注度较高时期的月均信息量增幅达197%，反映出消费者对外卖行业高度关注。

2025年7-9月主要受阿里、美团、京东外卖等平台“外卖大战”营销事件影响，外卖消费环境较为活跃。平台推出大额无门槛优惠券，订单暴增，随之出现系统崩溃、配送延迟、餐品品质下降等问题，引发大量消费者投诉。9月，市场监管总局在2025年三季度例行新闻发布会上宣布已约谈主要外卖平台，要求抵制恶性补贴，严守价格与食品安全底线‌，构建消费者、商家、骑手与平台的良性生态。

二、外卖消费环境整体情况

（一）媒体活跃情况：央地媒体协同发力，聚焦政策解读与正向引导，有效塑造行业良好风尚

调查期内，中央、全国及内蒙古本地媒体共同关注外卖消费话题，形成多层联动传播格局。中央级媒体聚焦政策解读与正面典型宣传，为行业营造积极生态环境。本地媒体紧贴我区实际，重点关注扶持政策、配送服务、极端天气与牧区配送保障，有效传递地方诉求、服务本地消费者。

（二）外卖消费认可度情况：政策引导成效显著，服务质量获认可

在外卖质量与服务保障方面，外卖安全、干净卫生、高品质等内容关注度高，消费者对行业规范管理与食品质量整体认可，同时对“明厨亮灶”带来的透明化消费体验给予积极评价。在优惠福利方面，外卖价格、红包优惠券、性价比最受关注，消费者对平台推出的让利优惠活动普遍认可、参与度较高。

同时社会各界对政府扶持、骑手表彰、骑手保障等内容关注度较高，充分认可政府在行业规范、食品安全监管及骑手权益保障等方面的工作。例如，自治区推动实施《内蒙古电动自行车管理条例》，明确要求平台为骑手办理工伤保险并购买相关商业保险；呼和浩特、鄂尔多斯等地推动“骑手驿站”建设等举措，得到媒体广泛报道与好评，体现出政府在规范行业发展与保障基层权益方面的积极作为。

（三）整体态势积极向好，但食品安全与消费公平等问题仍需重点关注

1.整体情况：外卖环境基本面健康稳固，少量问题需精准防控

调查周期内，全网共收集到涉及全区外卖消费相关信息186575条。其中，正面（含中立）信息121440条，占比65.1%；反映问题类信息65135条，占比34.9%。反映问题的信息占比超三成，部分环节仍需加强规范与监管。

2.外卖消费主要问题呈现：三大顽疾亟待破解，食品安全、配送、价格问题突出

（1）食品安全（占比33.5%）

最突出问题是餐品有异物（占比19.4%），其次是图片与实物不符、食材不新鲜、变质、后厨卫生不达标等，影响消费安全与信心。

（2）配送服务（占比33.2%）

配送超时（占比9.3%）最为集中，受地域广、天气复杂影响较大；此外还存在外卖丢失、撒漏、提前点送达、送错、骑手不规范骑行等问题。反映出平台在骑手行为规范与职业化管理方面仍有提升空间。

（3）外卖价格（占比28.9%）

消费者反映价格偏高、涨价、性价比低，部分商家因平台扣点高，将成本转嫁给消费者，存在隐性涨价，影响消费公平。