初夏时节，有着“北方春果第一枝”美誉的烟台大樱桃（露天，非大棚）即将上市。作为国家地理标志产品，烟台大樱桃以其果实饱满、色泽鲜艳、肉厚多汁的特点深受消费者喜爱。随着樱桃季的到来，各大电商平台也将迎来下单高峰。为帮助消费者科学选购、健康食用烟台大樱桃，烟台市消费者协会特发布以下消费提示。

一、科学选购，享受美味

选择正规平台。选择正规交易平台，不要一味贪图便宜，购买前仔细查看用户的真实评价。翻看好评时查看发表日期，如果商品整体评价不是很多，且好评都是同一天或两三天之内集中发布的，那么这种情况大概率是批量刷出的好评，这类店铺要谨慎下单。尽量不要通过微信、支付宝等私下转账进行交易，一旦发生质量纠纷没有售后保障。

注意发货源头。不要只相信平台上商家的宣传，烟台大樱桃的发货地通常在烟台市及下辖的福山区等区市，若实际下单显示的发货地为其他地市，请消费者注意甄别、理性对待。

看清樱桃规格。下单前与商家确定樱桃规格，不要单纯相信中果、大果、特大果的文字表述，还要看单果直径数值或者克数，不同品种的樱桃规格不尽相同，如水晶的特大果基本与美早的中果持平。购买时，可以询问商家单果直径，以旧版的一元硬币为例（直径25mm）进行参考，选择自己需要的规格。

先验货再签收。樱桃属于鲜活易腐商品，不适用于7天无理由退货。目前，快递樱桃商家一般选择顺丰、京东和EMS等快递，这几家快递都提供上门送件服务，一定要当面开箱验货后再签收，尽量不要选择放在家门口或快递驿站。开箱后若发现有腐烂、霉变或规格不符，可拒绝签收并及时联系商家协商解决。

二、特殊群体，控制食量

樱桃富含多种维生素和矿物质，对人体健康有益。不过，樱桃味酸，胃肠比较敏感的人建议不要一次吃太多，以免加重胃肠负担。同时，因为樱桃还是一种高钾低钠的水果，肾脏病患者中有一部分人需要注意限制钾的摄入量，所以也要严控食用数量。

三、几个谣传

以下信息参考自上海市食品安全研究会。

误食咬碎的樱桃核中毒。樱桃核确实含有氰甙类物质，氰甙类物质其实是无毒的，但樱桃核中同时还自带水解酶，如果樱桃核被咬碎或咀嚼，这种水解酶接触到水，就会导致氰甙分解代谢，最终产生剧毒的氢氰酸。任何有毒物质只有达到一定食用剂量后，才能发挥毒性作用。单个樱桃中的氰甙含量非常少，1千克樱桃仁中含有几十微克的氰甙类物质，再分解为氢氰酸含量则更低。而氢氰酸对人的致死量约为每公斤体重0.5毫克-3.5毫克，也就是说，一般即使吃下1千克樱桃核也未必能达到致死量。

樱桃里的小白虫是一种病毒。洗樱桃时水里浮出小白虫并不是什么病毒或蛔虫，只是一种名为“樱桃果蝇”的昆虫幼虫。樱桃果蝇是果蝇的一种，杨梅、蓝莓、草莓等浆果类水果中，都可能看到它们的身影。并非所有的樱桃都会有果蝇，一般来说，只需要用自来水连续冲洗，把樱桃表面可能存有的污物等除去即可。如果还不放心，可以在冲洗后将樱桃放到淘米水或淡盐水中浸泡5分钟左右。最后，再用纯净水冲洗一遍即可。

“巨无霸”樱桃都打了激素。樱桃个头大小主要与品种有关。品种不同，大小、形态自然也就不同，这和是否使用激素没有必然关联。我国目前主要栽培的大樱桃品种，平均单果重确实大都在6克到12克之间，但也有不少品种的樱桃如红灯、早大果等，最大单果重量能达到13克以上，美早、萨米脱等品种的樱桃最大果重能达到15克到18克之间，所以以单果重量来判断樱桃是否使用了激素，并不靠谱。

四、保存凭证，理性维权

购买时务必保留聊天记录、支付凭证、快递单、商品页面截图等。一旦发现商品腐烂、缺斤少两或虚假宣传，可先与商家协商解决；若协商不成可拨打12315进行投诉，或通过全国消协智慧315平台进行投诉。