近期，部分量贩零食连锁品牌频繁在社交平台曝出散装称重商品缺斤短两、“鬼秤”等消费纠纷。多地消费者在社交平台上发布视频、帖子反映，部分门店散装零食存在称重不准、未规范去皮等问题。个别案例重量偏差过大，价差十分明显，引发了大众对量贩零食秤具合规性的普遍担忧。

为了解北京地区量贩零食连锁品牌的相关情况，《中国消费者》杂志记者近期以普通消费者身份，在北京市海淀区开展体验式调查。本次消费体察共走访7家知名量贩零食门店。

体察范围覆盖高校周边、社区居民区、商业综合体等多个消费圈，包含街边店、商场店等不同门店业态。调研优先选取风干肉制品、果冻、炒货等网络投诉中的高频问题品类；每笔消费完成后留存完整购物小票，使用公平秤对全部商品进行复称，分别记录门店结算重量、实际复称重量，核算重量与价款误差。

本次实地复称结果显示，7家门店采购的全部散装零食，重量误差均控制在2克以内，结算重量与复称实际重量基本吻合，未发现人为改装秤具、恶意缺斤短两的“鬼秤”现象。部分门店收银区域摆放可供消费者自行复核重量的复称台；购物小票均清晰打印商品单价、称重重量与实付金额，消费留痕完整。

使用公平秤对购买的7家门店商品分别进行复称

与之形成鲜明对比的是，大量网络公开投诉案例显示，全国范围内依旧有部分门店曝出计量异常。各类社交平台上也不乏消费者晒出购物小票、复秤照片，分享自己遭遇称重偏差的消费经历，相关话题时常引发网友讨论。记者调查发现，造成称重偏差的原因较为多元：包括秤具未按时检定、设备故障、店员未规范去除包装袋皮重、系统识别出错等，既有设备客观因素，又存在人为操作失误。

社交平台上不少消费者吐槽量贩零食称重异常情况

量贩零食行业扩张速度快，加盟模式下门店数量庞大，各家门店人员管理水平参差不齐，计量风险隐患依旧客观存在。本次体验仅代表7家门店部分零食实测情况，不能覆盖量贩零食品牌全部线下门店。

专家提醒消费者，选购散装称重零食时，可以留意秤具上的强制检定合格标识；结算之后，善用门店复称台当场核对重量；妥善保管购物小票、支付凭证。一旦发现商品重量存在明显偏差，及时和门店沟通协商，协商无果可通过12315平台提交投诉举报，维护自身消费权益。（文/《中国消费者》杂志记者 卢舜茜 实习生 张嘉瑜）

（编辑：武文艳）