近年来，宁波市市场监管局持续推动“浙产好食品·阿拉味道赞”产业发展，今年更是聚焦“梅酒+咖啡”产业提升，为倡导现代消费新趋势、以产业融合求解共同富裕交出了一份精彩答卷。

作为2026年浙江省“3·15金秋购物节”宁波主会场重点活动之一，宁波市消保委、宁波市市场监管局将于9月15日下午，在宁波时尚创意中心——NFCC开展以“潮酌秋酿，一品梅好”为主题的宁波地产杨梅浸泡酒测评活动，客观筛选优质杨梅浸泡酒，积极推广这一本地特色非遗风味饮品。

活动概况

活动主题

“潮酌秋酿，一品梅好”宁波地产杨梅浸泡酒测评活动

活动评委

消费者测评团

测评形式

全程匿名盲测，样品无品牌、无标签，杜绝品牌、价格主观干扰

测评样品

11款宁波本地市面主流杨梅浸泡酒

选购指南

针对目前市面杨梅酒品质参差不齐，存在的杨梅原料劣质、泡酒酒精不纯、糖度超标、防腐超标、口感酸涩发苦等问题，宁波市消保委特别发布杨梅酒实用选购、泡酒避坑指南，助您选到自己中意的杨梅酒：

观酒体

优质杨梅酒通透红润、无浑浊沉淀，浑浊酒体大概率为烂杨梅浸泡、工艺劣质

闻香气

优先自然杨梅果香，避开刺鼻工业酒精、香精味、腐酸味产品

尝口感

好酒酸甜平衡、柔和顺口；劣质酒要么齁甜掩盖杂味，要么酸涩发苦、辣喉刺口

选原料

正宗宁波杨梅酒优先荸荠种杨梅浸泡，果肉甜度高、果香纯正，是本地泡酒最优原料

避深坑

拒绝三无散装酒、长期暴晒存放酒；正规浸泡酒无额外防腐剂，酒体稳定无异味

看度数

日常饮用优选40度纯粮食酒浸泡，酒香融合最佳，不易上头

14日，线上公众投票通道提前开启，面向广大消费者开放评选（本投票为多选，每人需投3票及以上，投票时间截至9月16日24时）⬇️⬇️⬇️

产品简介

余慈红杨梅酒礼盒：严选匡堰本地当季荸荠种杨梅，仅以杨梅、纯粮白酒古法浸酿。配套国风硬质礼盒，上林湖越窑青瓷瓶与红调礼盒相得益彰。

凤潭红：来自浙江宁波宁海的本土佳酿，以【凤潭清】米香型纯粮原浆酒为基酒，浸润新鲜杨梅的鲜甜，打造出30度适中的清爽口感。

“梅酌”杨梅酒：22度酒体充分萃取宁波核心产区鲜梅风味。菱纹切割玻璃瓶身质感佳，酒液如宝石般动人；配国风浮雕礼盒，尽显东方韵味。

力洋宋韵杨梅酒：严选当地优质荸荠种杨梅，搭配清香型固态白酒，4000小时长效浸泡、陶缸恒温陈化，让杨梅鲜果香气与纯粹粮香完美融合。

香飘梅绵柔型杨梅酒：当地荸荠种及东魁杨梅为产品提供优质的原料基础。鎏金工艺渐变鎏金瓶身，搭配简约红金国风礼盒，设计雅致大气。

河姆液杨梅酒：坚持“从枝头到酒缸”6小时极速锁鲜，52度三年陈杨梅蒸馏酒，经陶缸三个月低温浸泡，完整还原杨梅酸甜层次与细腻果韵。

四明虹清雅型杨梅酒：具有当地荸荠种杨梅独特的风味和品质，瓶身标签采用四明山上下齿轮纹路，标签绘制精灵与杨梅，兼具自然灵韵。

它山遇梅350ML：核心选用宁波本地荸荠种杨梅，采用鲜果低温浸泡工艺严控浸酿周期，果香突出，入口酸甜柔和，酒感温润不冲。

甬酉杨梅酒（醉系列）：严选慈溪翠屏山千年荸荠种杨梅，22度黄金微醺配比。国风美学瓶身附专属二维码，免费畅读《临江烬・杨梅雪》。

梅开颜笑宴会杨梅酒：采用21.5度一级陈年糯米蒸馏白酒为酒基，融合优质杨梅鲜果浸酿。果香饱满、米香醇厚、酒体厚实、余味悠长。

知桃酒庄杨梅酒:选自奉化胖爸爸生态果园自产高山杨梅，以优质米酒为基，低温浸泡，22%vol入口杨梅风味奔放，基酒顺滑，酸甜解腻。

最终主办方将结合测评得分、线上公众投票，综合核算、审慎评定，正式发布“潮酌秋酿，一品梅好”——宁波地产杨梅浸泡酒测评活动测评结果，为市民提供实用选购指南，为日常小酌增添更多“宁波风味”。（供稿：宁波市消费者权益保护委员会）

（编辑：武文艳）