图：香港消委会测试11款减醣电饭煲，6款煮出的减糖饭平均碳水化合物含量比传统电饭煲高。

香港消委会测试11款减糖电饭煲，6款样本煲饭的碳水化合物含量，竟然高过传统电饭煲，其中一款售逾千元的宝康达电饭煲，采用减糖模式后，反而较正常模式增加1.7%醣。卫生署表示，减醣电饭煲的减糖效果表现不一，部分甚至无减糖的效果，稳定性亦有待测定，不建议糖尿病患者依赖减糖电饭煲来控制病情。

都市人越来越注重健康，不少人愿意花钱购买声称有助减低米饭糖分的电饭煲。消委会测试了市面上11款售价由738至2388元的减糖电饭煲，发现半数样本减醣表现逊色，其中售价1388元的东芝减糖饭煲，减糖模式下蒸煮的米饭，碳水化合物含量与“正常模式”蒸煮的没有明显分别，减幅仅有0.6%。而用“宝康达Primada PCL160”煮出来的饭，含糖量更较正常米饭的高出1.7%。

摄入更多碳水化合物

其他9款测试牌子的正常煮饭模式，煮出来的米饭为每100克米含36.6克碳水化合物，较传统电饭煲煮出的米饭高约12%。当中“金乐Goldenwell”每100克正常米饭含42.8克碳水化合物，比传统电饭煲的米饭更高约31%。

消委会表示，部分减糖电饭煲煮出的米饭碳水化合物含量较传统电饭煲高，消费者若以为减糖饭较传统电饭煲的米饭健康而掉以轻心，增加了进食分量，则有可能弄巧反拙，摄入更多碳水化合物。