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警惕“返青粽叶” 学会辨别技巧
来源:焦作晚报
2022-6-1 14:24:38
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端午节临近,粽子的需求量越来越大。为保障消费者的合法权益,焦作市消协近日发布端午节消费警示,提醒消费者购买粽子时要选择具有清晰标识的产品,尤其注意不要购买使用“返青粽叶”的粽子。

焦作市消协提醒,购买粽子时尽量选择正规、信誉度良好的大型商场、超市或网络购物平台,注意粽子外包装是否有“SC”标志,仔细查验产品包装是否完整,厂名、厂址、生产日期、保质期等标识是否齐全,不要购买包装破损、漏气或涨袋、标签标识不完整、超过保质期的粽子。

焦作市消协提醒,市民购买粽子时要特别警惕“返青粽叶”。“返青粽子”是不法商贩采用化学染色手段,让已经失去原色的粽叶返青,使其表面光鲜、色泽鲜绿。吃了“返青粽叶”包出来的粽子,有可能导致中毒,消费者购买粽子时不要盲目追求粽叶色泽漂亮,要注意辨别“返青粽叶”。

原色粽叶并不够鲜绿,煮后水呈淡黄色,“返青粽叶”则呈均匀的青绿色,且表面鲜亮,煮后水呈淡绿色,并无粽子的清香味。“返青粽叶”包的粽子煮后粽香味不浓,反而有淡淡的硫磺味。

同时,市消协呼吁商家要诚信经营,自觉维护消费者的合法权益。市民购物要索取消费凭证并妥善保存,如遇消费纠纷,及时到市场监管部门或消协投诉,依法维护自己的合法权益。

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