北京市西城区市场监管局开展四查四看活动 全力维护消费者舌尖上的安全
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近日,西城区市场局针对夏季食品安全问题易于多发的特点，结合投诉举报反映的情况,区分不同问题类型，及时在餐饮单位和商超开展了“四查四看”活动，较好消除了风险隐患。
“四查四看”即查食品、食材，看有无过期；查进货渠道，看有无资质；查标签标识，看有无瑕疵；查后厨房环境，看有无脏乱差。对检查中发现的问题，区分不同情况，分别采取现场纠正、责令限期整改、立案处罚等措施。
通过集中开展执法检查活动，进一步强化了商户的食品安全责任，减少了夏季食品安全多发病、常见病，维护了消费者“舌尖上的安全”。（西城区市场监管局 姚国峰）
