8月23日,国家市场监管总局食品经营安全司一行6人在肖钧元副司长带领领下到西城区市场局展览路所调研指导。北京市市场监管局餐饮处处长段志永、西城区市场局副局长龙红艳等参加调研。

调研过程中，调研组一行首先旁听了所务会，而后，根据所务会工作安排，一行人分上、下午两个时段，随同执法人员分别对社会餐饮和学校食堂进行检查。检查任务结束后，一并旁听了全天工作情况复盘会。

执法检查时，调研组一行边向执法人员询问辖区社会餐饮、学校食堂及急配企业分布情况、经营状况、安全底数及日常监管情况，边向企业了解野生鱼禁捕、杜绝食品浪费及日常餐饮安全制度落实情况。

下午的复盘会后，蔡勇所长和龙红艳副局长分别代表所、局简要介绍了日常执法监管特别是食品经营安全监管情况，并对调研组一行的到来表示感谢。副司长肖钧元代表调研组谈了一天调研的体会感受，并提出了五点期望：一是要守住安全底限。西城区食品安全更是容不得半点闪失；

二是要突出安全重点。要把社会餐饮、学校食堂、“一老一小”用餐安全放在重中之重的位置来对待和监管；三是要提升监管能力。任务越重、位置越重，越要不断提高执法监管能力水平；四是要服务经济发展。特别是做好后疫情时代复工复产、助企紓困工作；五是要做好互动学习。进一步把调研学习互动经常化。

展览路市场所将会以此次调研为契机，继续加大涉食品领域监管力度，持续提升监管能力，以实际行动“当好红墙卫士、守好百姓日子”，向党的二十大胜利召开献礼。（文/西城区市场局 姚国峰）