为进一步加强《消费者权益保护法》赋予消协组织的社会监督职能，积极响应“共创食安新发展，共享美好新生活”的食品安全宣传周主题和“共促消费公平”的消费维权年主题，9月7日，连云港市消费者权益保护委员会组织市政协委员、消费维权志愿者、消费维权专家团成员、特聘调解员和媒体从业人员等10余人，走进连云港尚班族餐饮服务有限公司开展食品安全消费体察活动。

尚班族城市快餐是江苏老员外餐饮连锁有限公司旗下品牌，是一家经国家工商、税务、卫生、劳动部门核准注册的餐饮企业。公司自成立以来一直坚守产品创新、服务创新为宗旨，艰苦奋斗、学习进取，持续完善生产量化标准、提高团队服务水平。企业规模不断壮大，服务覆盖范围不断扩展，配送业绩排名全市领先；公司还专业承包企事业食堂（职工食堂、医院食堂、院校食堂)，食堂承包膳食管理、团膳服务、配送，厨房设计等一体化的后勤服务，公司全力打造成“企业的食堂”、"家庭的厨房”。

尚班族自成立以来被连云港市市场监督管理局评为：省级餐饮质量安全“示范单位”，并授予“集体用餐配送单位”；先后被连云港市消费者协会评为：“诚信单位”，连云港市消保委评为“消费维权先进集体”，连云港市发改委评为“十佳双创品牌”等荣誉称号。

连云港尚班族餐饮服务有限公司董事朱君表示，尚班族以良心品质为本，秉承“顾客放心，我们安心”的经营理念，在产品与服务上公司务求“卫生、快捷、营养”为主旨；以其“安全”、“卫生”的形象扎根广大市民心中，力争成为城市快餐的领军代表。

据市消保委介绍，此次活动旨在促进港城餐饮业进一步提升质量安全。食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，尚班族取缔传统厨房的模式，改为明厨亮灶，透明化、可视化的操作过程，便于广大消费者随时参与监督，消费维权工作充分扎实有效开展。消费体察活动中，体察团参观了尚班族集自动化洗菜、切配、自动炒菜机等为一体的团餐现代化中央厨房，仔细查看了食品消毒记录、员工培训资料及内部管理制度，同时深入检查到每个操作间及仓储，对食品安全质量、厨房卫生、食品加工情况、供货商情况、食品留样等方面进行了考察。随后，组织消费体察座谈会并前往尚班族门店进行考察。

市消保委秘书长徐浩表示，在中秋、国庆双节即将来临之际，消费体察活动意义重大，既可以使消费者增进对企业的了解，促进企业诚信经营；同时也可以强化企业自律意识，增强企业的产品质量和服务水平。今后消保委将多多开展这样的消费体察活动，组织消费者走进更多企业进行消费体察，进一步打造诚信、放心、和谐消费环境，为我市经济社会高质量发展做出积极贡献。

此次受邀参加体察活动的消费者代表表示，在中秋、国庆双节即将来临之际，非常荣幸作为消费者代表参加今天的消费体察活动，非常感谢市消保委提供了这样一个机会带我们到尚班族城市快餐进行消费体察，走进餐饮后厨，体验食物加工制作的各个环节，体验食品制作全流程，使我们增加了对本土企业的了解，增进了对食品安全的信心，增强了对本土城市快餐的信赖，对于改善居民消费体验，提振居民消费信心，促进形成生动活泼的消费新局面，都是大有裨益的。