《外卖业包装塑料环境影响及回收循环研究报告（2021）》显示，自2015年起，中国外卖行业开始出现爆发性增长，外卖订单量从2015年的17亿件增长到2020年的171.2亿件，这也导致塑料包装消耗（废弃）量从2015年的5.7万吨增长到2020年的57.4万吨，5年间上升10倍。上海市消保委针对这一现状，呼吁把外卖包装的选择权交给消费者，用消费者的力量推动外卖包装反浪费，促进环保节约。

外卖包装因适用场景不同，品类繁多。外卖食物的不同、配送距离的远近、就餐场合的差异等，使得外卖包装物需要满足不同的用餐需求，这就导致了制定统一的外卖包装规则会有很大的难度。

同时，外卖包装费金额、包装物的品种等是不可选择的，包装费用也是由消费者承担。一些商家为了能更好的保证食物的色香味，或为了让食物看上去更加有仪式感，提高消费者的体验度，会尽可能选择更好、更贵的包装物。实际上，商家在销售外卖的同时也在销售包装物，包装物本身给商家带来了利润。一般来说越贵的包装物利润空间可能越大，因此商家可能会为了趋利，多用或者用较贵包装物。这对于没有仪式感需求或保温需求的消费者来说，实属浪费。

上海市消保委建议商户在菜单页面提供不同档次的包装供消费者选择，或者设置合并菜品包装选项，简单的少花钱，高档的多花钱。把外卖包装的选择权交给消费者，通过消费者按需选择，有效实现外卖包装的减量和反浪费。