2023年4月，黑龙江省消费者协会联合全省各市（地）消费者协会对1113家餐饮外卖企业开展了体察暗访活动。

据介绍，此次体察暗访的内容主要包括：餐饮外卖平台是否以显著方式提示消费者适量点餐；餐饮服务经营者是否在平台页面上向消费者提供食品分量、规格或建议消费人数的信息；餐饮服务经营者是否提供小份餐等不同规格餐品供消费者选择；餐饮服务经营者提供的小份餐的价格是否合理；消费者单独下单小份餐，餐饮服务经营者是否配送；餐饮服务经营者是否有诱导、误导消费者超量点餐的行为；餐饮服务经营者是否有制作、发布、传播宣扬量大多吃、暴饮暴食等浪费食品的节目或者音视频信息；餐饮外卖平台、餐饮服务经营者是否根据消费者需求选择性提供一次性餐具；餐饮服务经营者设置的起送价格是多少。

根据体察数据，餐饮平台、餐饮服务经营者都会根据消费者需求选择性提供一次性餐具；餐饮服务经营者没有制作、发布、传播宣扬量大多吃、暴饮暴食等浪费食品的节目或者音视频信息；也没有诱导、误导消费者超量点餐的行为；98.74%的餐饮服务经营者在平台页面上向消费者提供食品分量、规格或建议消费人数的信息。

总体来看，大部分餐饮服务经营者在反食品浪费和绿色节约方面均表现良好。但工作人员在体察中发现餐饮外卖平台未以显著方式提示消费者适量点餐；餐饮服务经营者的食品分量、规格标注模糊；提供小份餐的经营者少，不是所有食品都提供小份餐等问题。

体察活动结束后，黑龙江省消协及时约谈了相关餐饮外卖平台负责人，反馈体察中出现的相关问题，敦促其做好整改，履行平台法定职责。被约谈企业表示将以更明显的方式提示消费者适量点餐，反对浪费。并以多种方式激励商家推出小份餐，进一步规范入驻商家关于餐品信息的描述。