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2017年的端午节将至,中国传统习俗包粽子。红枣粽子、红绿豆粽子、这两样是民间最常见的粽子,街上、路边摊买来的粽子安全吗?今天朝阳区城管执法队带你看个究竟!
emsp; emsp;23日,朝阳区城管平房执法队同食药监局所、派出所,将这个位于朝阳区平房乡黄渠村南166号房内自制粽子的黑作坊端掉。城管执法人员现场查扣6大桶原材料以及准备出售的成品粽子,总重量1.5吨。
emsp; emsp;3天前,朝阳区城管执法队接到举报称,在平房乡黄渠村一个出租房内,有人偷偷制作粽子拿到市场去售卖,而且卖得非常火爆。
emsp; emsp;由于不知道消息的真假,城管执法员商量后决定派人打探究竟。副队长吴建敏称:选谁去都不好,因为天天外出巡逻,同志们在辖区里都是熟脸,特别是一些无证商贩,更是认识大多数的同志,如果贸然过去摸底,容易引起注意。
emsp; emsp;经过精心部署,城管队员小谢是最终人选。因为小谢是当地人,他以寻人的名义接近造假的出租房,即使有人认出来也不会引起猜疑。
emsp; emsp;小谢同志来到黄渠村,黄渠村被两栋大楼围在中间。村里都是出租屋,很少当地人在这住,道路很小,是一个真正的城中村,制假者把加工点放在这里非常隐蔽。
emsp; emsp;据小谢称:当时手里只有一个简单的地址,在村里转几圈,也没有找到制假粽子的作坊。因为怕引起怀疑,又不敢贸然询问,所以第一次进村无功而返。
emsp; emsp;第二次也就不说,也是无功而返。第三次进村小谢给几个朋友打电话,甚至都动用了父亲的朋友,终于得知要找的地址就在第三条巷子里。
emsp; emsp;刚走进巷子走了10几米,就闻到了粽子的味道,在巷子尽头的右侧的院子里,终于见到了味道传过来的地方。
emsp; emsp;小院里随意堆放着铁盆、塑料盆,几个大钢精锅里冒着热气。看见小谢,院子里一男子用警惕的眼神看过来:“你们找谁?”随便编了个名字,男子称没有这个人。小谢退了出来。
emsp; emsp;城管局决定联合其他部门一起对该窝点进行处理。23日,城管执法、食药监局,派出所等3个部门一起查处了该黑粽子作坊。
emsp; emsp;敲开紧闭的房门,扑面而来一股特别的酸味,一名中年妇女正坐在屋里包粽子,台板上到处是散落的江米和红枣。面对执法人员,该妇女表示,自己是来打工的。
emsp; emsp;站在门口看到,两边都是大锅、麻袋、脸盆等杂物,头顶上晾着裤衩、袜子等刚洗的衣服,地上铺在泥坑里的麻袋上写着“批发芦苇叶”,墙边一个飞满苍蝇的麻袋里露出一摞粽子叶。
emsp; emsp;院子中间,火炉上一口大锅正冒着热气。队员上前一掀锅盖,最上面是两块砖头泡在水里压着一块木板,掀起木板,下面是整整一锅粽子,足有两三百个。队员扯出锅里盖粽子的袋子一看,竟然是一个农作物化肥袋。再往里走,一张破桌子上摆着一盘盘豆沙馅,城管队员用勺子翻看,并惊讶地发现,馅里还藏着一条蟑螂。更夸张的是,豆馅旁边的红枣里有些是长有洞洞,拿起来看里面长有小肉虫!
emsp; emsp;随后,一名男子走进出租房,他开口第一句话竟然是:谁告诉你们来这儿的?然后被执法人员拦住,经询问,该男子称这个作坊每天能做800到1000个粽子,一部分拉到附近农贸市场,或者早上和晚上骑着三轮车在朝阳大悦城附近兜售。每天基本能卖完。
emsp; emsp;执法人员问:“这么脏的粽子,你自己吃吗?”该男子摇摇头。
emsp; emsp;朝阳区食品药品监督管理所所长郭存古透露:这里原料无来源,食品安全危害大。首先将没收这里所有工具及原材料,下一步要求其提供身份证立案处罚。城管执法人员现场查扣6大桶原材料以及准备出售的成品粽子,总重量1.5吨。
emsp; emsp;还有几天就端午节了,粽子要尽量自己包,不会包的要去正规商场购买。其实自己包的粽子才是最安全的,特别是妈妈包的粽子,妈妈的味道才是正宗!