2015年第一季度，各食品安全监管部门组织抽检样品共计9958批次，其中开展定量检测480批次，不合格35批次，样品合格率92.7%；快速定性检测9478批次，不合格512批次，样品合格率94.6%。

抽检样品范围覆盖全市15个镇街，样品品种涵盖蔬菜及其制品、水果及其制品、水产及水产制品、粮食及其制品、米面及其制品、肉及肉制品（包括自制熟食）、豆制品、乳制品、酒类、食用油和油脂及其制品（包括煎炸过程用油）、炒货食品及坚果制品、调味品及调味料、焙烤食品、饮用水，总数达14个。

第一季度食品定量抽检发现，蔬菜及其制品、水果及其制品、米面及其制品、豆制品、乳制品、食用油和油脂及其制品（包括煎炸过程用油）、调味品及调味料等未发现不合格样品。酒类、肉制品、水产及水产加工品、粮食及粮食制品、炒货食品及坚果制品、焙烤食品、饮用水检出部分不合格样品，不合格样品信息详见附件。

各食品安全监管部门按照有关法律法规的规定，对本季度抽检中的不合格产品及其生产经营企业进行依法处理。截至目前，已对定量抽检中的32批次不合格样品受检单位开展后续处理，其中责令整改1家，行政立案18起，并对快速检测不合格样品作销毁、下柜处理或转入定量抽检。

注：2015年第一季度食品安全检测数据由市农林局、市海洋渔业局、市市场监管局、国检瑞安办事处4个食品安全监管部门提供，市食安办加以整理分析。