自2014年5月开始修订的《食品安全国家标准豆芽》曾引起业界广泛关注，其关注焦点即为此前导致“毒豆芽”的“非法添加物”——6-苄基腺嘌呤等物质被定性为“植物生长调节剂”。然而，在最新的由国家食品药品监督管理总局、农业部、国家卫生和计划生育委员会联合发布的公告中，6-苄基腺嘌呤等物质并未得到正名，它们仍然明令禁止在豆芽生产过程中使用。

公告强调，6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质作为低毒农药登记管理并限定了使用范围，豆芽生产不在可使用范围之列，且目前豆芽生产过程中使用上述物质的安全性尚无结论。为确保豆芽食用安全，现重申：生产者不得在豆芽生产过程中使用6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质，豆芽经营者不得经营含有6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质的豆芽。

公告指出，凡在豆芽生产和经营过程中违反上述规定的，由食品药品监管、农业等相关部门依照法律法规予以处理。

据记者了解，6-苄基腺嘌呤在我国香港是位列豁免名单的；在业内公认最严格的日本《肯定列表制度》针对包括豆芽的“其他蔬菜”制定的标准中，6-苄基腺嘌呤的最大残留限量为小于等于0.5mg／kg，高于我国目前的征求意见稿；在美国，6-苄基腺嘌呤的适用范围不包括豆芽，但可以作为植物生长调节剂用于农业生产，且未做残留限定；在欧盟，6-苄基腺嘌呤可合法使用，但残留限量为每千克0.01毫克。

故此，业内有“‘毒豆芽’蒙受不白之冤”的说法。2014年5月，国家卫计委正式下达《食品安全国家标准豆芽》的修订计划，并委托中国食品工业协会豆制品专业委员会起草完成。按计划，新标准将在2015年年底拟定，并作为《食品安全法》的配套标准施行。