电子商务以其低价、便捷的购物方式给消费者带来前所未有的购物体验，使得消费者竞相追逐。而电商的信用体制、物流配送、产品展示、用户体验、售后服务等方面出现的不足，也促使电商业者们拓展创新。传统零售与电子商务的冲突愈演愈烈。然而，总有商家能够推陈出新，开拓新的商业模式，缓和两者的紧张关系。这种商业模式便是O2O（online to offline）。

关心电商的人们肯定对O2O并不陌生。简单来说，就是将线下的体验活动跟互联网结合起来的一种商业模式， 通过网络将线下的资源与线上的消费者挂钩， 使线上客户享受线下资源，让互联网成为线下交易的前台。使用这种模式，商家可以通过线上活动来吸引客户进行线下的消费，而消费者也可通过互联网来对心仪的商品进行筛选、预订和支付。

在中国，携程网可谓是O2O的先行者，携程网成立于1999 年，提供旅游相关的吃喝玩乐住等服务，线上携程提供“出游指南”，涵盖国内外各旅游景区景点信息，线下提供酒店、机票、门票预订，是典型的 O2O 模式的运用。如今，在国内更多的商家把眼光投入跟人们息息相关的绿色食品行业。据统计，2012年，淘宝开辟生态农业频道；2013年，中粮我买网年度销售增幅300%；1号店进口食品品类年销售增长407%；农产品销售额达500亿元。

比尔盖茨曾说过，未来能超过他的产业就是健康产业和绿色食品行业。绿色食品行业商业价值有待进一步挖掘，然而要让消费者买得放心，重点在于保障食品的质量安全。7月20日被曝出的上海福喜过期肉事件还未平息，8月7日，深圳沃尔玛又被曝出使用过期油制作熟食。在消费者的心里，传统零售店由于食品体验性程度高，所以深受他们信赖。这也是电子商务与传统零售店竞争市场过程中的一大劣势。如今看来，传统零售店也因食品的质量问题在丧失部分市场资源。

那么，既要享受到电商的低成本优势，又要保障食品质量安全，就必须顺应市场需求，推出全新的商业模式。据笔者了解，在食品追溯行业处于领先地位的源品汇信息科技公司，正在借助其食品安全追溯系统打造全新的O2O商业模式。源品汇与中国搜索和中国消费者协会共同打造线上“源品汇中国特产商城”。此商城汇聚全国优质特产，并确保所有在商城出现的特产均采用源品汇追溯系统进行追溯，保证每一个产品进行实地认证。

在线下一级，源品汇将招商省级分公司，由省级分公司设立旗舰体验馆，负责本省线上平台的货源组织和线下物流配送及售后服务。线下二级，由源品汇省级分公司组建社区体验店，社区体验店负责消费者体验服务和线下会销活动的组织实施。

据业内人士分析，源品汇提出的O2O商业模式对线上线下资源进行完美整合，同时对商城产品采取百分百追溯，这在绿色食品行业是非常创新的模式，相信落地实施以后，一定会收到市场的良好反馈。