6月24~26日，由国务院食品安全委员会办公室指导的“新食局公开课”活动在京举办，本次活动以“应用大数据，助力新食局”为主题，聚焦新媒体形势下的食品信息科学传播问题，强调用信息可视化和大数据应用的科学样式，进行科学、专业的食品安全传播。活动由新媒体、大数据、食品安全等领域的专家，对30多名来自全国各地的关心食品安全科学传播的学员，进行了为其三天的食品安全领域新媒体及大数据培训。据记者了解，这是继2014年全国食品安全宣传周之后的第二届“新食局公开课”活动。

培训中除了食品安全新闻的可视化思维、图标制作技术外，食品安全信息传播的专业性分析颇受关注。比如，“食品安全数据是否也会骗人”，培训老师以此前的“鸭血掺假”、“国外都饮用巴氏奶，只有中国大规模发展常温奶”等食品安全谣言为案例，从数据误差、误读等角度，通过科学的大数据分析及可视化图表展示，生动地讲解了在食品安全报道中，如何正确、科学地收集和使用相关数据。

培训结束后，学员们表示将会应用所学到的新媒体和大数据技能，进行科学、专业的食品安全传播，助力新食局。