不久前，国务院新闻办公布了《中国居民营养与慢性病状况报告(2015)》，上周，中国疾病预防控制中心营养与健康所又进行了深度解读，在这里，我们以图文并茂的方式，让大家看得更明白——
emsp; emsp;●身高
emsp; emsp;近10年来，中国居民各年龄段身高体重均有增加，也就是说同年龄段的身高比十年前都增高了。目前，成年男性（18岁以上人群）平均身高为167.1，成年女性平均身高为155.8。换句话说，如果你已经是成年人了，男生身高低于167.1，女生低于155.8的话，那就是“拖后腿了”哦。
emsp; emsp;●体重
emsp; emsp;10年来中国居民的体重也是增加的。有人说了，个子长高了，体重增加也是合理的。可是您看看这个超重肥胖率长了不是一点半点，说明10年来大伙儿的平均身高没长多少，体重可是嗖嗖地长啊。
emsp; emsp;所以，合理饮食、经常运动，可别再只是说说而已啦，赶紧行动起来吧！
emsp; emsp;●营养
emsp; emsp;2002-2012十年间我国营养不良、生长迟缓、消瘦、贫血状况有了大幅改善，这几年来国家又实施了《农村义务教育学生营养改善计划》《贫困地区儿童营养改善项目》等营养改善项目，相信未来这些数字还是会逐步下降的。
emsp; emsp;●膳食摄入
emsp; emsp;根据统计可以看出，我国居民豆类和奶类消费量偏低，脂肪摄入量过多，蔬菜水果摄入量下降。
emsp; emsp;这就是说，奶油、烤串啥的，特别是炒菜用的油，得控制下啦；还有酸奶、牛奶、热豆浆也得喝起来；另外大白菜、圣女果、桃子、李子等这些蔬菜水果还得继续地多吃多摄入。
emsp; emsp;关于钙、铁、维生素A和D等部分营养素缺乏的问题，也别担心，咱有对策——首先要保证每天食物多样，并且选择强化食品（如强化面粉、铁强化酱油等）。
emsp; emsp;●“盐”值
emsp; emsp;尽管我们一直在呼吁减盐减盐，然而，国人的这个重口味偏好貌似真的很难改变——每人每天的食盐用量从2002年的12g到2012年的10.5g，十年间平均食盐的用量仅仅减少了1.5g。
emsp; emsp;10.5g，这离膳食指南推荐的每人每日食盐用量6g差太远了，这“盐”值太高了是会伤身体的！