emsp; emsp;又到3·15，又是一年春来到，伴随着天气转暖和气温回升，新一年的饮料消费旺季将拉开帷幕。近期，浙江省和杭州市消保委联合发布了功能性饮料抽检结果，从抽检结果看，红牛、东鹏、日加满、佳得乐、乐虎等市面上常见的功能性饮料，未发现食品标签不符合标准产品以及质量不符合标准产品，结果总体良好。在此，我们结合相关比较试验及采样价格数据，制作了功能性饮料科学消费指引，供广大消费者参考。

2015年浙江省消保委、杭州市消保委功能性饮料比较试验产品列表：

emsp; emsp;《功能性饮料科学消费指引》
emsp; emsp;为更好地履行《消费者权益保护法》关于“向消费者提供消费信息和咨询服务”职能，按照中国消费者协会《科学消费指引》的有关规范要求，在相关市场调研和商品比较试验的基础上，制作发布《功能性饮料科学消费指引》。有关饮料生产经营企业应科学生产、规范经营、诚信服务，为消费者提供真实的商品和消费信息。建议消费者参考本指引科学认知、正确选购特殊用途饮料。
emsp; emsp;一、明确概念，科学认知是前提
emsp; emsp;功能性饮料，是指以水为基本原料，由不同的配方和制造工艺生产出来，供人直接饮用的液体食品。通常情况下，特殊用途饮料以调整饮料中天然营养素的成分和含量比例,适应某些特殊人群营养需要的饮品。
emsp; emsp;普通饮料，同样以水为基本原料，通过增加以改善口感和观感为目的的食品添加剂或食品原料，达到增色、增香、增味的目的，饮料除提供水分外，由于在不同品种的饮料中含有不等量的糖、酸、乳、钠、脂肪、能量以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分，具有一定的营养价值，但不具备某些特殊用途，更不能进行功能性宣传。
emsp; emsp;二、安全为先，消费禁忌应关注
emsp; emsp;特殊用途饮料不同于饮用水，根据不同配方分别添加了诸如：维生素、葡萄糖、矿物质、电解质、氨基酸等物质，有的还含有咖啡因、牛磺酸等成分。这些成分比较适合有一定工作强度的人群，而对于某些特定人群，不建议饮用。一是处于发育阶段的儿童，大量饮用特需饮品可能会加重其胃肠道负担，影响食欲且存在引发消化功能紊乱的风险，并由此影响营养成分的有效摄入；二是特殊用途饮料因其生产配方的不同而会对人体产生不同的影响。患有某些疾病的消费者如果将特殊用途饮料代替饮用水，可能存在饮用风险。比如高血压患者应少用或不用运动平衡类饮料，糖尿病患者饮用多糖饮料，则存在加重病情的可能；三是注意功能性饮料的特殊成分。比如，强调抗疲劳、提神醒脑的功能性饮料，可能含有咖啡因等刺激中枢神经的成分，消费者就不宜在睡前大量摄入。
emsp; emsp;三、理性选择，适度消费是关键
emsp; emsp;消费者应树立科学、理性的特殊用途饮料消费观念，在选择相关饮料商品时，既要读懂成分表，又要把握正确适度消费。在特殊用途饮料消费时，一是选购有质量保证的大品牌产品，二是要量入为出，不盲目跟风消费，在同质化程度较高的产品中，选择性价比更高的商品，三是看清商品标签和相关特殊标志，有的商品外包装标有代表保健食品的“蓝帽子”标识，表明是允许标注产品功能的功能性饮料，未做标注的，不能宣称产品功能。
emsp; emsp;四、正确消费，健康补水强体魄
emsp; emsp;水是生命之源，尽管各类饮料的主要成分仍然是水，但是“喝饮料不能替代喝水”已经是不争的事实。无论是标称具有特殊功能的饮料还是果汁饮料和碳酸饮料，普遍含糖、普遍存在色素添加、多数存在水溶性维生素被降解破坏以及碳酸饮料导致钙流失等问题，成为各类饮料备受诟病的根本所在。
emsp; emsp;具有特殊用途或功能的饮料可以作为特定条件下临时补充水分和有关营养素的方式，但是，从健康的角度来看，白开水是最好的饮料，它不含卡路里，不用消化就能为人体直接吸收利用。一般建议喝当日煮开后与室温接近的白开水最好，这样不会过于刺激肠胃的蠕动，不易造成血管收缩。不喝反复烧开的水、切忌口渴时猛灌水。睡前少喝、醒后多喝也是正确饮水的原则。
emsp; emsp;五、保留凭证，消费维权有依据
emsp; emsp;消费维权是科学消费的重要保障。消费者在特殊用途饮料消费过程中，一定要注意通过正规渠道购买，索取并妥善保留购物发票（凭证），以便当自身消费权益受到损害时维权有据；要善于参与监督、识别假冒伪劣、虚假宣传的饮品，并主动与消费维权组织联系，为维护自身合法权益、营造和谐有序的市场竞争和饮料消费环境作出努力。