21世纪，消费者的需求已由追求生存、追求生活的满足提升到重视生命的价值，统一企业期许以“一首永为大家喜爱的食品交响乐”“千禧之爱”及提升“企业心灵”的经营哲学，强调“享受生命美好价值”，提供能够满足消费者价值追求的产品和服务，统计承诺：愿集结团体共生之力，将消费者权益保护理念融入到公司治理的各个环节，为全球消费者开创健康快乐的明天！

据了解，1998年，统一企业（中国）投资有限公司在上海成立，统筹管理在大陆各投资企业的资源与运营。历经多年的努力，统一企业已发展成为一个包括食品制造、零售流通，投资贸易等多元化、国际性的产业集团。

目前，统一下属各生产厂先后通过了ISO9001质量管理体系及HACCP食品安全管理体系认证。并先后通过国家“食品安全信用”A级、“饮料企业信用”AAA等级评价。

食品安全管理

统一企业一直秉持“三好一公道：品质好、信用好、服务好、价钱公道”的经营理念，向消费者提供安全、健康、美味的食品。为提升食品安全管理体系层级，统一设置了食品安全委员会与食品安全中心，致力于食品安全保障系统的布建、食品安全政策的制定，深化食品安全风险评估、预警及监控，保证食品安全；承担该公司的品保体系管理，制定并落实质量政策，保证产品质量。

统一企业表示，在完善原物料供应链监管机制方面，重点加强供应链源头食品安全管理及成品的食品安全监控。落实供货商食品安全资质审核、供货商食品安全实地评鉴，建立原物料食品安全项目监控机制，确保从供应链源头就开始落实食品质量安全监控； 建立生产工厂资质审查、实地评鉴机制，成品除严格按法规执行每批检测合格后出厂外，还对所有产品的全部食品安全项目严格执行监控，以确保产品安全与美味。

据了解，统一企业在积极推动供货商源头管理方面，还制定了无公害蔬菜基地管理相关标准，建立了“行业首家”酸菜包对外开放样板工厂，以开放透明的态度，邀请消费者走进工厂，体会该公司“老坛酸菜”的安全与美味。此外，该公司还积极推动行业食安水平向前发展，全面导入方便面食品级原生纸桶，全部采用原生浆，确保消费者的安全与健康。

日常工作中，对于外部出现的各种食品安全事件，统一企业给予了密切关注并及时进行风险评估，对类似原物料与成品予以排查，完善食品安全管理系统，确保食品安全；积极参与相关国家标准制修订，收集并发布食品法规及国内、外食品安全信息，增强集团食品安全意识，促进食品法规与安全标准彻底执行，确保消费者权益。

统一下属食品安全检测中心于2005年起，每年通过中国合格评定国家认可委员会专家评审（CNAS认可），至今已通过148项检测项目。据介绍，该检测中心现拥有GC/MSMS（气相色谱/多级质谱联用仪）、UPLC/MSMS（超高效液相色谱/多级质谱联用仪）、ICP/MS（电感耦合等离子体发射光谱/质谱联用仪）、UPLC（超高效液相色谱）、AFS（原子荧光光度计）、ICS（离子色谱）、GPC(凝胶色谱)、UPC（合相色谱）、黄曲霉毒素检测仪等设备，开展265项检测项目，如农药残留、兽药残留、重金属、稀土元素（17种）、毒素类（6种）、增塑剂（17种）、防腐剂、色素、溴酸盐、氟化物等食品安全检测，痕量元素、氨基酸、油脂、食品营养和机能成分等检测。并具备开展农药残留(450种)、兽药残留（14种）、食用人工合成色素（70种）、抗生素类（60种）等食品安全项目的检测能力；同时结合各子公司实验室与外部合作检测单位之资源，可涵盖所关注食品安全项目的检测需求，为统一企业提供专业、权威的检测服务和技术支持，确保食品安全。

截至2013年，统一企业下属已有20家子公司通过ISO9001国际标准质量管理体系认证、19家子公司通过ISO22000国际标准食品安全管理体系等认证。这一系列认证与荣誉要求企业不断改进食品安全与质量保证体系，提升食品安全保障能力。

产品品质管理

1992年1月，统一企业在祖国西北边陲——新疆，投资建立番茄加工生产基地，拉开了统一企业（中国）投资有限公司食品事业发展的序幕。

企业发展，管理先行。该公司下属各生产厂都先后通过了ISO9001：2000版质量管理体系及HACCP食品安全管理体系认证，对质量要求之严格，得到产业界一致的赞赏，并屡屡获得“先进技术企业”等先进技术单位的称号。此外，该公司还利用各地丰沛的原物料资源，以先进的生产技术装备，一流的人才与管理方式，研发出适合当地口味的食品，满足当地消费者的需求，深受当地消费群者认可和喜爱。

质量是产品乃至企业的命脉，秉持母“三好一公道：品质好、信用好、服务好、价钱公道”的经营理念，制定《大陆区品保政策》，体现守法诚信、以人为本和永续经营的理念，使得企业不断发展的同时，始终保持优秀的产品品质与市场的高度信赖。

为了不断提升产品质量与企业质量管理水平，统一企业积极引入国际上先进的管理模式，推行ISO9001国际质量管理体系，定期安排评审，全面评价公司质量体系运行的持续性、有效性，实现了制度化，科学化管理，下属子公司现已全部通过HACCP认证，严格按照HACCP七大原则进行管控，建立了一套以预防为主的立体式食品安全体系。在长期的技术经验积累及HACCP安全管理体系的支持下，统一企业在技术能力、硬件水平及员工的安全意识等方面在食品行业中已成为领军企业，多家子公司作为国家QS认证的试点单位，积极配合国家这一政策的导入，努力树立标竿企业的地位，并配合中国食品工业协会有关食品安全信用体系建设的要求，合力推动食品安全信用体系工作。

为实现100%的顾客满意度，统一企业还以消费者利益作为品质的焦点，将产品品质视为公司的道德信条，厉行三不政策：1.不采购、不选用不良原物料；2.不设计、不生产不良产品；3.不出厂、不销售不良产品。其产品从设计开发到消费者手中，所有过程均视为品质保证的管理项目，建立“品质把关、人人有责”的观念，将健康与快乐带给每一位消费者。

消费者服务

在消费者服务方面，统一企业秉持迅速处理、公平公正、耐心倾听和热诚感谢的原则，坚决贯彻“顾客就是上帝”的服务理念，合情、合理、合法的处理每一起客诉。统一企业通过建立专门的消费者服务团队，让消费者可以通过消费者服务热线与其直接取得联系，而消费者服务人员在接到投诉后，按照公司处理客诉的标准流程，积极高效的为消费者服务，通过拉近与消费者的感情交流，充分体现出企业严谨的责任意识和以人为本的认真态度。