从近几年家居家电发展趋势来看，厨电产品异军突起，成为家庭家电的重头戏。与传统厨房不同，在新厨电技术创新引领下，厨房一改传统：油烟、拥挤、杂乱的过去，而愈发向智能化、设计感、时尚元素叠加发展。

当然，中国人厨房发生的这一变化与家居设计、厨房功能重新定义，更重要的是与厨电产品不断推陈出新息息相关。

作为国内高端厨电品牌的方太在过去几年一直不断给消费者带来了令人惊喜的厨电产品，比如集设计、功能、颜值于一体的集成烹饪中心、高能气泡洗的水槽洗碗机及新一代的净水器产品。

在3月16日举行的“大隐于智 翩然而至”方太2022旗舰新品上市发布会上，集成烹饪中心Z系列、集成烹饪中心全隐升降系列、全新一代洗碗技术高能气泡洗、嵌入式洗碗机G1、折叠灶等一系列新品及新科技亮相。

集成烹饪中心开启“全隐”时代

集成烹饪中心X系列是方太2019年推出的厨电新品。因解决了消费者烹饪需求的多样化和中国厨房空间普遍较小这以矛盾，集成概念近几年已然成为厨电市场变革的重要力量。方太集成烹饪中心的亮点在于既满足消费者基础使用功能，又兼顾了用户体验及设计美学。推出后，还被中国轻工业联合会评鉴为厨电行业“消费精品”受到了消费者喜爱。

从数据上看，方太于 2019年推出了集成烹饪中心，仅三年时间就创下突破了100万台的销售佳绩。据中怡康2021集成市场半年度总结报告显示，上半年方太集成烹饪中心线下实现了26%增长，排在第一。同时，中怡康及奥维云网相关数据显示，2021年，方太集成烹饪中心还获得了年度畅销机型TOP1。方太集成烹饪中心A-Max系列亦是上市后即得到广泛好评，去年，取得了线上烟灶套餐5000+价位段市场占有第一，第三方高端控比累计149%的优异成绩。

在本次发布会上，方太针对80、90 后消费者追求更健康、品质、便捷的生活体验，推出了方太集成烹饪中心全隐升降系列、集成烹饪中心Z系列。这两款新品进一步提升空间的利用效率，释放厨房使用的更多场景，再次为业界提出了新的产品升级思路。

方太集成烹饪中心全隐升降系列

方太集成烹饪中心全隐升降系列上升后可完全嵌入吊柜中，与环境融为一体，尽显隐匿之美；烟灶联动于手感指控的可视质感，更提升了用户的体验观感，开启对于烹饪的仪式感。全隐升降系列的革新性在于，跳出厨房本身的使用场景，而是将厨电作为整个家庭生活空间的一部分，以全局化、动态变化地思路提出解决方案，让厨电实现去“工具属性”，为厨房空间在日常生活中的利用提供更多的选择。

集成烹饪中心Z系列厨房场景

集成烹饪中心Z系列在解决了传统欧式机5大难题的同时，还考虑了吸油烟机和厨房的适配度，能够轻松安装在深度大于等于350mm的主流橱柜中，还可以搭配可调式挂钩，轻松百搭，不挑橱柜。集成烹饪中心A-Max系列，则是以其超薄低吸的全面屏，为烹饪空间营造出满满的仪式感。集成烹饪中心以其简约优雅的外观美学，真正成为了在厨房的一件显露格调的家居单品。

洗碗机G1：高能气泡新技术迭代

随着科普普及，洗碗机越来越被国内消费者所接受。方太高能气泡洗水槽洗碗机因不用弯腰、可洗碗可洗蔬菜等功能受到了不少消费者喜爱。

“空化射流技术直到现在依然是全世界最先进的水下清洗技术。很难想象，这与大多数中国人每天都要做的事——洗碗，有什么联系。但方太却大胆将空化射流技术应用于洗碗场景。”方太表示，空化射流技术是用来清洗潜艇这样的大家伙，民用化解决中式家庭油污的种种难点，“可以说，是一次以‘大技术’化解‘小问题’的产业创新”。

去年9月，方太与中国科学院力学研究所达成合作，继续针对高能气泡洗技术做进一步的提升。利用拉瓦尔喷管思想改造洗碗机喷淋臂结构，3月16日，方太联合中国科学院力学研究所发布了针对高能气泡洗的最新技术升级成果，经过反复的计算和模拟，采用拉瓦尔喷管思想优化后的空化效果提升了一倍以上。

方太嵌入式洗碗机G1

此次发布会上，方太全新一代嵌入式洗碗机G1正式与消费者见面。

方太嵌入式洗碗机G1

据了解，G1是妥妥的技术流，“水流中蕴含高能气泡，G1已将洁净指数提升到远超国标的1.17，同时还搭配高效除菌、快速烘干、除渣自清洁、长效保洁存储功能，”实现“洗消烘除存”五大功能集成，真正解放双手。

火力全开，燃气灶具突破80%热效率大关

此次发布会上，方太重磅发布了刷新火力峰值的全新一代极火®直喷燃气灶、可折叠的“魔方灶”，以及搭载智动烹饪系统的智能烹饪灶，成为其2022旗舰新品上市发布会上不容错过的亮点。

方太魔方灶

热效率通俗讲就是燃气灶将燃气转化热能的效率，热效率越高，燃气灶同等燃气量下提供的热能就越高。从行业普遍技术来看，这一数值在70%左右。因新技术加持，方太新一代燃气灶将热效率提高了的81%，目前占据行业的第一的水平。

燃气灶的热效率问题不仅关系到用户的使用体验，更关系到整个社会的能源节约与自然生态问题。热能技术高的产品，环保性能相应地也更高。按科学统计方式计算，如有300万家庭使用此项产品，每年将可节省600万立方米的燃气量，每年减少的二氧化碳吸收量，相当于1200万棵树木的氧化碳吸收量。

据了解，凝聚了智慧涡轮增压燃烧科技、磁悬浮交互设计、智动烹饪系统等多项尖端科技成果，方太全新的极火®直喷Ⅲ代燃气灶对燃气的高效利用与精准控制，将传统的大气式直喷燃烧技术，升级为多重增压直喷燃烧技术，实现了5100W热负荷，81%热效率的大厨级火力，充分体现出了方太在家用燃气灶领域的硬核科技实力。而相比较以往常见的出火孔式燃烧方式，新产品创新采用了无孔环缝燃烧器，不但大大减少空气阻力，使火焰更稳定，更增加火焰与锅具的接触面积。让加热速度和效率也得到大幅度提升，加热更均匀的同时又降低了火孔堵塞的几率。

在多项创新科技的加持下，全新的方太极火®直喷Ⅲ代燃气灶最终创造了家用燃气灶的火力新巅峰——突破了80%热销率大关。测试结果显示，在热负荷5.2kW条件下，产品的热效率突破80大关，达空前的81%，已经非常接近83%的热效率理论值。但方太创新科技的步伐并不会因此而止步。

方太智能灶

此次发布会，除了硬科技感爆棚的全新方太极火®直喷Ⅲ代燃气灶外，方太还发布了充满创意的、可自动折叠的“魔方灶”。该产品采用全新AI全息投影交互技术，这种出现在电影大片中、“黑科技”感十足的操控方式，不但提升了产品的品质感，还能够让使用者在烹饪过程中获得有趣、新潮，以及炫酷的操控体验，日常清理也随之变得更加简单。方太希望透过这款产品，表达出年轻消费群体的烹饪态度：烹饪一日三餐并不是缺乏想象，繁琐无聊的每日打卡，只要投入些许热情，打开想象的空间，就能让烹饪充满乐趣和想象。

此次发布的方太智能灶则是一款跨界二合一的产品。方太将智能烹饪系统和传统灶具相结合，首次在嵌入式灶具上增加了由品牌自主研发设计的智动烹饪系统，能够在烹饪过程中实现仿手搅拌，精准称重，智能火力调节等全过程智能控制，充分释放双手与时间；而即使是烹饪小白，也能够通过内置和云端智能菜谱，精准控制分量、温度及时间，轻松烧出专业水准的压轴大菜，对自己的厨艺瞬间自信心爆棚；可以说，这款智能烹饪灶充分释放了使用者的双手、大脑与时间，将一种更加自由的烹饪方式和体验呈现给了新时代的消费者。