继3月方太牵手航天院所签约“航天技术成果转化合作意向框架”合作后，4月26日，在2022年航天日的第三天，方太正式被授予“国家航天局宣传中心科普合作伙伴”称号。业界认为，此次合作代表着航天技术民用化转化道路上的进一步探索，有望为国内企业注入更多技术活力，促进航天成果落地生根。

据了解，近年来，随着我国航天事业的快速发展，航天技术早已渗透到了我们的日常生活之中。据中国载人航天工程办公室的公开数据显示，中国载人航天工程发展30年来，初步统计有4000余项技术成果被广泛应用于国民经济的各个行业。

在此次发布上，方太发布最新科研成果——集成烹饪中心“云腾智驱引擎”，以此致敬中国航天。作为一项被认证为“融合航天技术原理”的革新科技，“云腾智驱引擎”不仅为方太集成烹饪中心再添新动力，也推动了中国厨电科技创新的又一次跨越式突破。

“品味人间烟火”的燃气灶具到底如何展开与“可上九天揽月”的航天技术的联姻？

对于厨房中重要家电——油烟机，消费者的诉求其实很简单：油烟吸得干净、好清洁、敞亮、噪音小。如何完美近乎极致地实现这些消费诉求却离不开高科技技术的加持。

“一方面是空间大小与动力需求之间的冲突，受限于厨房吊柜尺寸及产品设计美观等因素，通过无限增加风机尺寸来获取更大动力根本行不通；另一方面不跑烟和低噪音难以兼得，伴随风量和风压的增加，不可避免地提高了气动噪音的分贝；此外，真实使用环境复杂多变，实验室环境产出的标准化产品无法发挥出全部风量。”方太工程师董一龙表示，自2010开始，方太已经率先将油烟机的研发方向从单纯地关注风量、风压等指标调整为“最佳吸油烟效果”和“不跑烟”等健康指标。“方太进行了大量实验和用户家庭走访，结果发现，通过传统技术达成‘不跑烟’效果，始终面临着上述三大痛点和矛盾。”

如何解决这些技术难点，最终为消费者呈现堪称完美的厨房油烟解决方案？为此，作为行业领跑者的方太通过研发投入、技术创新尝试寻找这一答案，包括建造了全球尖端的厨电实验室、组建近千人的研发团队、坚持每年将不低于 5% 的营收投入科研。

“最终，我们以航天技术理论为灵感，找到了解决问题的方案。”方太最新推出的“云腾智驱引擎”就是以航天技术理论为灵感，通过动力增压技术、整流降噪技术、智能巡航技术三大核心技术，实现对“空间限制与动力需求”“风量与噪音”“标准产品与复杂用户环境”的协调平衡，以航天理论和创新科技突破传统技术的瓶颈。

三大核心技术引领厨电动力巅峰。近几年，为更好地吸尽油烟，我国吸油烟机整体的性能指标都在不断提示，从传统的15m³/min提升到20m³/min，方太吸油烟机更是将这一指标提升至了26m³/min，最大静压由原来的320Pa 增加至1200Pa，成为行业的佼佼者。

方寸之间，既要保证烟机尺寸无太大变化，甚至变得更轻薄，如何实现动力支持？方太透露正是得益于“动力增压技术”所赋予的强大驱动力量。

油烟机的风机系统通过PMSM（永磁同步）电机及矢量控制技术、鹦鹉螺畅吸风道和仿生叶轮三大重要部件实现强大动力，而每个部件都涉及几十个关键设计指标，并相互影响。能否相互匹配，决定了能否实现整体性能的最大化。为了寻求最优解决方案，让每个零部件的指标都恰到好处，方太在航天设计思想的启发下，采用了多目标优化方法，将各个零部件的指标关联起来，优化整体设计参数。在航天领域，科研人员会采用该方法综合改进结构参数，以实现最佳的气动效果，同时确保乘员和设备的安全及运转稳定。

通过综合多个变量参数的反复实验，方太解决了蜗壳型线、叶轮等带约束的多目标优化问题，风机内部扰动气流减少了50%，不规则脉动产生的涡流噪音也相应减少，实现了性能的最大优化。运用动力增压技术之后，油烟机在有限的风机尺寸里达到了更好的排烟效果，以澎湃吸排动力让油烟无处逃逸，成功做到猛火爆炒不跑烟，轻松解决烹饪痛点。

伴随风量和风压的增加，气动噪音也不免提高。为了营造“不跑烟”和“低噪音”兼具的厨房环境，方太又将目光投向了航天领域的航天流动减阻技术。航天流动减阻技术通常用于火箭整流罩设计，有助于避免压差阻力、复杂气流、气压及声振等诸多因素的干扰，从而保障火箭的稳定性。

方太表示，吸油烟机的进风通道中也增加了类似整流罩的结构，研发出“整流降噪技术”。通过减少边界层分离、减少反向回流，实现对风道导流、增压、降噪效果的优化。经中科院力学研究所认证，该技术与部分航天技术同原理，成为厨电领域中一项与航天空气动力学理论同源的技术。而进风通道经过改造，流动效率提升近2倍，气动噪音下降3分贝，打破了“动力”与“静音”无法两全的悖论，在保证强劲动力的前提下，最大限度解决了噪音困扰，重新诠释烟机新“静”界，让用户能够享受更安心、更静心的烹饪氛围。

然而，平衡动力与降噪的自身“已知”因素之后，油烟机还面临“未知”环境——使用环境差异的问题。在油烟机的实际使用中，由于公共烟道阻力分布不均、门窗开闭情况不一、烹饪方式不同等众多因素的影响，即便是同一型号的油烟机，不同用户家庭的有效风量也会千差万别。比如在烹饪高峰期，许多中低楼层用户即便将油烟机风量调至最大，也会发生油烟倒灌的现象，不是因为风量不够大，而是没有形成“有效”风量。针对不同环境变化，若想通过标准化产品来解决问题，实现有效风量最大化，就需要让油烟机变得更“聪明”。

为此，方太成立了专属算法研发团队，开发出“智能巡航技术”，通过采用自适应智慧算法，确保油烟机的使用体验不受环境变化的干扰。

在智能巡航技术的设计中，方太基于FOC矢量智控算法，并以恒风量智慧算法为加持，通过海量烟道点位数据以及上千次阻力、转速、风量的拟合计算，使油烟机的“智慧大脑”实现了每秒800-1000次高速测算和0.5m³/min调节精确度。无论烟道环境如何变化，风机都能时刻保持最佳有效排量，确保油烟吸排畅通无阻。通过采用智能巡航技术，风机的有效风量可在极端高阻工况下最高提升10%；在80%开机率工况下，保证吸油烟效果的同时，电机功率最高降低了70%，不仅更好地了守护厨房健康，还能助力节能减排。

作为方太集成烹饪中心的核心技术，“云腾智驱引擎”兼顾了各个环节的动力运转，轻松应对不同烹饪环境的油烟挑战，以“动力巅峰”引领厨电行业的革新升级。据了解，目前“云腾智驱引擎”已经被应用于其全系列产品，极大提升了用户的烹饪体验，再次夯实了方太厨电技术领跑者的地位。

此次，方太牵手航天局生动诠释了高大上的航天也能和人间烟火气牵手。此次活动开启了消费者科学科普之旅，也开启了新技术消费新品之旅。随着航天技术成果的不断民用化，相信更多的航天科技会出现在我们日常生活中，不断为消费生活增光添彩。