作为大健康产业的重要组成，新原料新功能的发展动向始终备受关注。

11月16日，新原料新功能创新会议在浙江省温州市召开。作为第八届中国特殊食品大会的重要组成之一，本次会议获得了珍奥双迪健康产业集团和安利（中国）日用品有限公司的支持。会议由国家功能食品工程技术研究中心常务副主任徐学明主持。

国家食品安全风险评估中心主任李宁表示，新原料新功能创新会议的召开可以帮助大家更好地认识当前新食品原料的管理现状和面临的挑战，同时也可以通过交流沟通为下一步法规、标准的推进提出建议，让新产品、新原料、新技术更好地服务行业，推动产业发展。

在创新分享环节，北京大学医学部营养与食品卫生学系博士生导师徐美虹副教授分享了外源核苷酸的抗衰老作用研究，她指出，研究表明核苷酸有助于改善端粒缩短、免疫衰老、肌肉衰减和糖脂代谢异常。

同时，安利（中国）科创中心安利纽崔莱营养科学家王飞杰详细介绍了中国居民早餐营养如何从产品到模式进行创新；无限极（中国）有限公司健康食品研发高级工程师高雅倩分享了基于新时代下肠胃护理需求的创新技术研究；汤臣倍健股份有限公司营养健康研究院副院长贺瑞坤就科学营养赋能膳食营养补充剂新功能研究这一话题进行了分享；自然阳光（上海）日用品有限公司中国产品研发及产品法规总监扈晓佳阐述了如何秉持严肃营养理念，打造严肃营养产品；完美（中国）有限公司郭亚娟博士对益生菌原料创新研究模式探索及案例进行了分享；IFF营养学专家娄苑颖详细介绍了如何开启原料与风味创新双引擎助力特殊食品研发；乐斯福管理(上海)有限公司大中华区首席法规官周世伟介绍了叶酸4.0是如何通过精准营养赋能原料创新；科汉森（北京）贸易有限公司王慧颖博士详细介绍了益生菌在肠脑轴中的作用。

会议最后的新技术点评环节由中国营养保健食品协会副秘书长郭海峰主持，国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司保健食品注册处处长宛超、国家市场监督管理总局食品审评中心保健食品功能审评部主任刘洪宇、国家食品安全风险评估中心原副主任严卫星、上海疾病预防控制中心原副主任仲伟鉴、中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员王京钟、北京联合大学教授张波等人参与了本环节并对行业前沿技术进行了精彩点评。