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探索分龄 精细营养更多可能,分龄营养新趋势产业发展会议在温州召开
来源:中国消费者网
2023-11-23 13:58:51
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后疫情时代,消费者对健康关注大幅提升,各年龄段消费者渗透率全面提升,中国营养保健品市场迎来加速增长。

11月16日下午,分龄营养新趋势产业发展会议在温州召开。会议由中国营养保健食品协会主办,健合(中国)有限公司支持。会议围绕营养功能营养成分守护儿童健康、Z世代的新潮养生、职场精英熟龄健康三大主题以及精细化营养需求助力保健食品行业高质量发展展开讨论。

原国家食品药品监督管理局副局长、中国营养保健食品协会会长边振甲,中国营养保健食品协会副会长、健合集团中国区首席执行官李凤婷出席论坛并致辞。会议由中国营养保健食品协会秘书长张中朋主持。

边振甲在致辞中指出,分龄营养大势所趋,目前的研究与应用还处于相对初级的阶段,需要从多方面深入发展。一是要厚植根基,加强科技创新,推动相关基础研究的发展;二是要紧跟市场,契合用户需求,基于科学、严谨的营养监测和评估来不断开发并迭代新产品;三是要群策群力,通过多种渠道普及分龄营养知识,让更多人了解不同年龄段的营养需求和进行营养补充时需注意的事项,提高公众认知水平和接受程度。

李凤婷指出,目前我国的人口结构呈现出多样化的营养产品新趋势。首先,婴幼儿营养是社会的焦点,守护他们的健康成长是最核心的责任;其次,慢病的年轻化趋势也开始逐渐显现,满足年轻一代健康需求成为发展的刚需;再次,在当下数字化的时代,Z世代的年轻人追求的不仅是营养的基础,还有个性化的需求;此外,职场精英们在为社会的繁荣和发展作出巨大的贡献的同时也需要得到细致的关怀。因此,共同构建营养健康产业的分龄研究,才能更好地守护和满足各年龄段人群营养需求。

在功能营养成分守护儿童健康主题分享环节,国家功能食品工程技术研究中心副主任陆文伟分享了益生菌、肠道菌群与特殊人群营养健康的研究和技术成果;中国疾病预防控制中心营养与健康所中心研究员霍军生围绕不同阶段营养需求特征与相关食品标准展开分享,他指出,营养是生命的物质基础,是预防营养不良和疾病的核心方法;在职场精英熟龄健康主题分享环节,北京大学公共卫生学院教授李可基围绕保健食品新原料针对熟龄人群的应用情况展开分享,并针对水飞蓟在熟龄人群保肝护肝方面的法规标准和应用情况进行了详细解读。

圆桌讨论环节由陆文伟主持,霍军生、李可基、健合(中国)有限公司科学交流与产品培训总监刘威、淘天集团天猫国际营养品负责人周远(弈乐)围绕精细化营养需求助力保健食品行业高质量发展展开探讨和交流,并分享了对不同年龄阶段的挑战和需求,以及对于精细化营养需求发展之路的见解,为顺应新形势发展、探寻特殊食品行业高质量提供创新方向和发展思路。

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