2023年11月15日-17日，第八届中国特殊食品大会在浙江省温州市顺利召开并圆满落下帷幕。大会由中国营养保健食品协会、温州市人民政府主办，江南大学、温州医科大学合办，中国检验检疫科学研究院支持，浙江温州海洋经济发展示范区管理委员会（温州海经区）、温州市科学技术局、温州市市场监督管理局承办，并得到了国内外众多行业协会的支持与帮助。

本届盛会由原国家食品药品监督管理局副局长、中国营养保健食品协会会长边振甲出任大会主席，中国工程院院士、江南大学校长陈卫，中国工程院院士、温州医科大学校长李校堃出任大会学术主席，中国营养保健食品协会副会长、东北农业大学食品学院院长姜毓君，中国营养保健食品协会副会长、首都医科大学附属北京世纪坛医院教授石汉平，中国营养保健食品协会精准营养专业委员会执行主任委员、中国农业大学营养与健康研究院特聘教授徐希平出任大会学术副主席。

大会共吸引了国内外1800余位相关人员参会。美国药典委员会、澳大利亚及新西兰婴儿营养委员会、国际益生菌协会等多家国际营养健康行业组织代表参加会议并分享研究成果。

在为期3天的会议中，3场大会，8场分论坛，6场闭门座谈会，2场法规宣贯，2次调研共计21场活动顺利举办。百余位行业专家分享了130余场主题演讲，为现场观众献上了精彩纷呈的行业思想盛宴。