在日前举行的2023巴拿马太平洋万国博览会上，中国优等酱香白酒“遵义1935精品酒”成为全球关注的焦点，经过专家的品鉴，该款白酒凭借独特的风格特性，荣获博览会“特等金奖”。一位参与品鉴的巴拿马太平洋万国博览会中国区白酒评鉴官表示，此次获奖，是对“遵义1935精品酒”的高度肯定，该酒也有望成为中国更高丰富度酱香白酒新典范，为中国优秀民族白酒品牌再添新成员。

（获奖证书）

据了解，“遵义1935精品酒”不仅继承了中国传统酿酒工艺的精髓，同时引入了现代化生产技术和管理模式。在酿造过程中，严格挑选遵义当地具有丰富的营养价值和独特香气的优质红缨高梁、小麦作为原料，以赤水河水润泽，通过传统的酿造手法，采用独特的固态酵池和坤沙酒的酿造工艺，采取端午制曲、重阳下沙之工艺，经过多次发酵、蒸馏、陈放等工序匠心酿造，配以上百次精心勾兑和调配，最终酿造出具有独特风味的“遵义1935精品酒”。

“它既保留了酱香白酒的传统风味，又赋予了更加饱满、丰富，具有多重味觉层次感的独特口感，散发出浓郁的酱香味道。”评鉴官说，“‘遵义1935精品酒’，以其独特的品质和深厚的文化内涵，征服了世界各地的品鉴者。它不仅是中国优秀民族品牌的代表，更是中国酒文化的传承者和弘扬者。”

（组委会为张太政颁发获奖证书）

遵义壹玖叁伍酒业有限公司董事长张太政表示，这一荣誉不仅是对“遵义1935精品酒”品质的肯定，也是对中国酱香白酒业几代人的励精图治、追求卓越、砥砺前行的高度肯定。每一滴酒中，都蕴含着中国工匠的智慧与心血，都凝聚着对品质的极致追求。

张太政说：“作为一家具有历史使命感和社会责任感的企业，我们将以更高的标准、更严的要求，不断提升品质，为消费者提供更优质的美酒体验。同时，也将继续发挥自身优势，以卓越的品质、深厚的文化底蕴和广泛的品牌影响力，推动中国优秀民族品牌走向世界，让更多人了解和欣赏中国的红色文化和优秀民族品牌，努力书写中国白酒的新篇章。”