青团，是江南地区的传统特色小吃，又称艾团、清明团子，吃起来软糯清香，别有风味。清明时节，青团更是不少家庭餐桌上的宠儿。面对市场上众多的青团产品，如何选购更靠谱？3月26日，浙江省宁波市消保委组织消费者代表和相关专家进行了一场消费体验评测活动，一起来看看结果吧。

本次消费体验评测从市场上购买了10个不同品种的青团，采取盲测的形式，让参与消费体验的消费者代表从外形、口感、香味、馅料品质、复购意愿等方面进行打分，通过综合评定选出大家认为值得购买的青团。

参评青团售价从1.82元/个到4.13元/个不等。品牌覆盖王升大、欧文、绿姿等宁波本土品牌，以及五芳斋、上海老大房、沈大成等外地知名品牌。

宁波市消保委青团消费体验评分表

作为本次评测的专家代表，宁波甬邦餐饮联合会秘书长水锡峰表示，从评测结果来看，本次参评的10种青团品质都不错，消费者选购青团时要注意以下事项。

首先，看颜色

青团的颜色来自天然艾草，有的采用切碎的方式，也有的用搅拌加过滤的方式，不同工艺导致青团的颜色有深浅之分，但都是自然的绿色。如果颜色过于鲜艳，就要小心了。

其次，闻香味

品质好的青团会散发出自然的艾草香。如果香气过于浓烈，可能使用了过多的添加剂。就口感来说，好的青团应该糯而不黏，入口清香，不能过于甜腻。

此外，水锡峰还表示，宁波人传统的青团就是猪油芝麻馅、黄豆馅等。但现在青团有各种口味，如红豆馅、榴梿馅、巧克力馅等。关于青团的外形，其实也有很大区别，有的外面裹上粉，采用独立包装的形式；有的采用印糕板脱模的方式，展示更多传统的元素；有的现做青团采用保鲜膜包裹，凸显其碧绿青翠的本真风貌。消费者可以根据自己的喜好，选购知名品牌产品。