端午佳节脚步渐近，粽子作为节日“当家花旦”，线上线下销量一路走高。为了帮消费者科学选购、放心品尝粽子，安徽、福建、山东、湖北、广东、深圳、四川、重庆、黔西南州等多地消协组织近日纷纷发布端午粽子消费提示，从挑选、食用到维权，全程贴心护航。

选购篇：层层把关，选到好粽

01 渠道正规，确保品质无忧

安徽省消费者权益保护委员会提醒消费者，购买粽子首选证照齐全、管理规范的大型超市、商场和农贸市场。这些地方对商品准入审核严苛，产品来源清晰可查。若选择网购，务必挑选信誉优良、口碑爆棚的电商平台与商家，仔细查看店铺资质和用户评价，优先考虑好评率高、售后贴心的商家，坚决对“三无”产品和来源不明的粽子说“不”。

02 细看包装，避免过度消费

依据《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》（GB23350 - 2021）国家标准，粽子包装层数上限为3层；售价100元以上的粽子，包装成本占比不得高于15% ，100元及以下的不高于20%，严禁使用贵金属、红木等材料，也不能与高价产品混装。

山东省消费者协会联合山东省焙烤食品行业协会、山东省价格协会发出倡议，粽子生产者要严守法规底线，确保包装合规，拒绝使用贵金属、红木等包装材料，鼓励使用可降解、可循环利用的包装材料，注重提升产品品质与文化内涵。平台和商家要践行绿色理念，明码标价，杜绝通过过度包装变相抬高售价或捆绑销售，积极推荐简装、散装粽子。广大消费者要树立正确消费观，注重粽子的品质而非包装，拒绝为过度包装买单，以实际行动抵制过度包装之风。

03 审核标签，掌握关键信息

预包装粽子的标签里藏着关键信息。广东省消费者委员会强调，消费者务必认真查看食品名称、配料表、净含量、生产日期、保质期、贮存条件、生产许可证编号、产品标准代号等是否一应俱全。同时，时刻留意包装袋是否有破损、漏气、胀袋等异常，一旦发现，粽子品质和安全可能存疑，千万不要购买。比如标签上生产日期模糊不清、有涂改痕迹，这种粽子大概率有问题。黔西南州消费者协会也贴心提示，在电商或直播平台购买时，主动向商家索要真实有效的标签标识信息。

04 观察粽体，辨别新鲜程度

对于非预包装的新鲜粽子，福建省消费者权益保护委员会建议，仔细查看粽叶包裹是否严实，粽体形状是否规整，有无霉点、露米和变形，粽线捆扎是否松紧刚好。粽叶颜色并非越绿越好，正常粽叶颜色多样，像墨绿、黄绿、淡黄等都属正常；要是粽子散发哈喇味等异味，就说明已经变质，千万别买。深圳市消委会特别提醒，要警惕“返青粽叶”，仔细观察外观、闻闻气味，稍有异常就别入手。

食用篇：科学进食，健康过节

01 烹饪讲究，熟透才更美味

很多含有杂粮或杂豆的粽子，需要较长时间蒸煮才能熟透。安徽省消费者权益保护委员会提醒，冷粽子因淀粉返生、脂肪凝固不宜直接吃，否则影响口感和消化，尤其是肉馅粽子等油脂含量高的，更要煮熟煮透。煮制时长可参照产品包装说明，确保粽子熟透，释放最佳口感。食用前需将粽子加热至中心温度达75摄氏度及以上，吃剩的粽子重复加热不宜超过1次。

02 合理搭配，追求营养均衡

粽子大多是高糖（高淀粉）、高能量食物，单独吃易造成营养不均衡且不易消化。湖北省消费者委员会建议，吃粽子时搭配蔬菜、水果、豆浆、汤羹等。比如吃甜粽配一杯绿茶，既能解腻，又有助于消化；吃肉粽搭配凉拌黄瓜、番茄汤等，补充维生素和膳食纤维，让营养更均衡。

03 特殊人群，控制食用数量

粽子主要原料糯米的淀粉多为支链淀粉，升糖指数高，糖尿病患者不宜食用。对此，川渝两地消委会联合提示，对于“三高”、有糖尿病、胃肠道疾病、肝胆疾病等的消费者，以及老年人、儿童等肠胃消化功能较弱人群可选择更健康的杂粮粽、少油少糖粽，并减少食用量。许多粽子包装都标有热量值，建议选用热量较低或较小颗粽子。有的标识是每100克所含的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物与钠含量，应注意以每100克与一个粽子的实际重量去换算。

04 践行光盘，杜绝餐饮浪费

各地消协组织共同倡导，端午节亲朋好友相聚，聚餐时要理性点餐，适量食用粽子，践行“光盘行动”，杜绝餐饮浪费，养成文明健康的用餐习惯。

维权篇：留存证据，合法维权

多地消协组织共同提示，在购买粽子的消费过程中，保留凭证与合法维权至关重要。消费者购买粽子时，务必向商家索取购物发票、电子交易记录、消费合同等有效凭证，仔细核对票据上商品名称、规格、特征等信息是否精准，同时留存好与卖家的聊天记录、订单截图等相关证据。

若发现购买的粽子存在过度包装、质量问题，或遭遇其他消费纠纷，首先应心平气和地与商家进行友好协商，依据《中华人民共和国消费者权益保护法》《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，提出合理诉求。若商家积极配合，双方可协商出妥善的解决方案。

倘若协商未能达成一致，消费者可拨打12315、12345热线进行投诉举报；也能通过全国消协智慧315平台进行线上投诉，详实填写投诉内容，并上传之前留存的相关证据，依法依规维护自身合法权益。