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一品山野腐竹铅超标
来源:国家食药监总局网站
2015-8-19 10:52:52
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8月18日,国家食监总局网站发布2015年 2月—5月,国家食品药品监督管理总局抽检 6类食品345 批次样品,不合格样品5批次。其中豆类及豆制品40批次样品,不合格样品1批次。

本次抽检的豆类及豆制品主要包括腐竹油皮类非发酵性豆制品、豆腐豆干豆皮等非发酵性豆制品。
抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2011)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《非发酵性豆制品及面筋卫生标准》(GB 2711-2003)等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括重金属、食品添加剂和微生物指标等20个指标,共抽检27家企业的40批次产品。
共抽检豆类及豆制品样品40批次,覆盖个11生产省份的27家企业。抽检腐竹油皮类非发酵豆制品6批次,不合格样品数为1批次,检出不合格的检测项目为铅。不合格产品为驻马店市金色豆豆食品有限公司生产的一品山野腐竹 。

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