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近日,吉林省食品药品监督管理局发布2015年国家监督抽检信息(第14期)。本次抽检的酒类主要包括白酒、白酒(液态)、白酒(原酒)、熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒、特种啤酒、葡萄酒、果酒(李子酒、杨梅酒、樱桃酒等)、以蒸馏酒及食用酒精为酒基的配制酒、以发酵酒为酒基的配制酒。抽检依据是GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括总酸、总酯、固形物、合成着色剂、展青霉素等30个指标。共抽检酒类49批次,覆盖本省的28家企业。其中:
1.抽检果酒(李子酒、杨梅酒、樱桃酒等)14批次,不合格样品数为1批次,样品不合格率为7%,检出不合格的检测项目为柠檬黄。
2.抽检葡萄酒15批次,不合格样品数为1批次,样品不合格率为7%,检出不合格的检测项目为酒精度。
3.抽检白酒、白酒(液态)、白酒(原酒)10批次,抽检熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒、特种啤酒等2批次,抽检以发酵酒为酒基的配制酒7批次,抽检以蒸馏酒及食用酒精为酒基的配制酒1批次,均未发现不合格产品。
不合格产品信息
| 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 样品名称 | 样品规格 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 |
| 吉林市金帝酒业有限公司 | 吉林省吉林市工业园区 | 纯山葡萄酒 | 750mL/瓶 | 白山松水 | 2015-5-5 | 酒精度 | 8.6%(体积分数) | 7±1.0%(体积分数) |
| 通化圣雪山葡萄酒有限责任公司 | 柳河县柳一新线4公里处 | 猕猴桃精制酒 | 350ml/瓶 | 圣雪山 | 2014-9-2 | 柠檬黄 | 0.0041g/kg | 不得检出 |