猫条、罐头等宠物零食的营养如何？宣传“0防腐剂”“0诱食剂”的产品是真的吗？自制的宠物零食更健康吗？……

近期，上海市消保委针对宠物零食商品开展了比较试验。结果显示，有4款自制宠物零食细菌超标，且菌落总数均超出了全价宠物食品的限量要求（＜1×104CFU/g）。其中，1款样品实测值高达2.8×105CFU/g，超出参考标准的280倍。

样品情况

本次比较试验通过天猫、京东、抖音、小红书、拼多多等电商平台，购买了市面上热销的16款猫条、16款狗罐头和6款自制宠物零食。价格方面，猫条单支价格从0.28元至6.35元不等，狗罐头单件价格从20.6元至128元不等，自制宠物零食单件价格从43.4元至172.5元不等。宣称方面，32款猫条和狗罐头样品中，有29款样品宣称0诱食剂，9款样品宣称0防腐剂。比较试验项目包括粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、水分、添加剂、沙门氏菌、菌落总数等。

6款样品的粗蛋白质和粗脂肪含量相对较高

蛋白质和脂肪是宠物健康成长过程中必不可少的营养成分。比较试验发现，32款样品的粗蛋白质和粗脂肪含量差异明显，粗蛋白质含量最高达17.27%，最低仅3.7%；粗脂肪含量最高达8.1%，最低仅0.2%。综合来看，6款样品的粗蛋白质和粗脂肪的含量相对较高。

4款样品的粗蛋白质含量低于明示值

比较试验核查样品标签发现，32款样品中，4款样品实测粗蛋白质未达到其明示值且相差26.3%以上。其中，1款样品粗蛋白明示值为17.6%，实测粗蛋白值为4.64%，仅为明示值的26%；另有1款样品产品包装未明示产品成分分析保证值。

4款自制宠物零食细菌超标

随着科学养宠意识不断升级，天然、无添加的“自制粮”备受宠物主人推崇。本次比较试验随机购买了6款自制宠物零食，参考全价宠物食品的限量要求，对其卫生指标（沙门氏菌、菌落总数）进行了测试。结果显示，4款样品菌落总数超出了全价宠物食品的限量要求（＜1×104CFU/g），其中1款样品实测值高达2.8×105CFU/g，超出参考标准的280倍。

消费提示

宠物零食中维生素、矿物质等营养物质往往有异味，且其生产加工过程中易受细菌、霉菌污染，所以一定量的添加剂不仅可以改善宠物零食的口感，而且能够防止食物变质。但当前市场上许多宠物零食以“0诱食剂”“0防腐剂”等宣传来诱导消费者，让很多爱宠人士对诱食剂、防腐剂闻之色变。

本次比较试验的32款样品中，有29款样品宣称0诱食剂，9款样品宣称0防腐剂。经测试，部分样品检测出微量的5'-呈味核苷酸二钠、焦磷酸盐。专家解释，目前并没有宠物饲料中防腐剂、诱食剂的相关标准，其好坏不能一概而论，关键在于使用是否合理、适量。建议消费者理性看待商家此类宣传，更多关注产品本身的营养成分。